
▲▼這次跟上次一樣,平時中午接近客滿,生意很好。![]()
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▲招待的薄烤餅除了孜然以外,這次還吃出些許的黑豆蔻以及煙燻味。
薄荷優格醬強烈的草本風味,似乎有一絲的藏茴香味,帶一點辣,還有數種辨識不出的香味。它的清淡剛好抵銷薄餅的鹹。![]()
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▲芒果優格濃稠,芒果味跟甜度都很夠,微微帶一點刺激與苦味。芒果優格我還是覺得台中甘閣的最好喝。![]()

▲洋蔥青椒咖哩強烈的煙燻味跟青椒搭配的很好,小辣,濃厚的蕃茄與辣椒香氣,香料味並沒有很厚重,整體的味道很平衡濃烈。雞肉用優格跟煙燻辣椒粉醃過烤過,香氣十足。
青椒只稍微加熱,還保留青草風味,咖哩中的清爽便來自於此。
不喜歡青椒味的不推薦這道,可以接受的強烈推薦,好吃。![]()
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▲阿姆利則風味魚咖哩,裡面有孜然、椰奶,還有稍微煮過的蒜碎,吃起來蒜頭風味濃郁(也可能醬汁本身就用整顆蒜頭熬煮,最後再放入蒜碎滾一下)。魚是用巴沙魚,我想更多是成本考量吧。不過不影響咖哩本身的好味道。![]()
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▲全麥抓餅的麥子風味十足,邊緣微帶酥脆,粗糙的質感吃起來別有風味。喜歡麥子味道的,麥餅真的不錯。
烤餅蓬鬆而軟,吃起來介於餅與麵包之間。是少數幾間冷掉之後仍然保持柔軟的咖哩店。好吃。![]()
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▲飯後招待的炸球跟草本醬汁不要輕易嚐試,我想80%的人無法接受。草本的風味太強烈,另外有柑橘、孜然跟茴香味道。吃一個就可以使你提神醒腦,口氣清新喔!![]()
<巴雷巴雷印度餐廳>綜合評分:
味道:★★★★☆☆
環境:★★★★
服務:★★★★
CP值:★★★
店家地址:台北市松山區光復北路12號1樓
營業時間:週二至週日上午11:30 - 下午2:30,下午5:30 - 晚上9:45
週一公休
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