這間餐廳座位不多,但是裝潢華麗,並以木色系帶出一定的高級感,櫃檯上方有懸空的酒架,與餐廳氛圍相襯,且讓櫃檯變得像獨立的小酒吧。
華麗、華麗、華麗。
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另外,我們也有賣自己的冷凍咖哩包喔目前有黃綠紅白四種口味,之後還會推出黑咖哩,敬請期待。
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點完餐後,店員幫我們送上招待的小前菜:薄脆餅跟綠色優格醬。上次去巴雷巴雷的時候也有送這道前菜。以個人角度來說,哦耶的薄脆餅更好吃。雖然只是簡單灑上孜然粒的薄餅,但味道卻比巴雷巴雷的更加豐富。
簡單到不行卻意外好吃的招待前菜。
蒜香烤餅。餅本身厚度一般,蒜香味十足,但沒什麼嚼勁。不是不好吃,但個人偏好有嚼勁的烤餅。
我更偏愛巴雷巴雷有嚼勁的烤餅
羊肉咖哩香味十足,在孜然味下是淡淡的綠荳蔻香氣,最後是均衡的香料。
很很好吃。
奶油咖哩雞是用比較傳統的方式製成。蕃茄、奶油、堅果、香料、鮮奶油,跟之前的比起來,哦耶除了綠荳蔻之外,更使用了葫蘆巴葉來替奶油咖哩增香。雞肉則是先醃後烤,在與咖哩結合,所以吃的時候有很明顯的烤肉香氣。好吃。
同樣優秀的雞肉咖哩。
印度奶茶也讓人驚豔。奶茶濃而不膩,甜度適中,茶味濃厚,香料味隱而不突,而且奶茶帶有怡人的酸香,非常順口好喝。
總結,哦耶用香料的方式可能有部份的台灣人不太能接受,但是我個人是非常喜歡,勝過巴雷巴雷。對我來說,巴雷巴雷的咖哩似乎有刻意迎合台灣人的口味,降低香料在味覺帶來的衝擊。我想哦耶應該是喜歡的人會很喜歡,無法接受的人會覺得不OK的餐廳。
懸空透明的酒架。
〈哦耶!旁遮普〉綜合評分:
味道:(我很喜歡)
環境:
服務:
CP值:
我們有販售咖哩冷凍包,歡迎大家嚐試看看:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2308283057071
數十間咖哩餐廳食記這裡看:http://line.me/ti/g/5BR-I2n9x5
