這次我們來的是位於大安區的〝大阪咖哩〞。
▲外表看起來像老舊的平房，店內昏暗的燈光加上悠揚的輕音樂，似乎刻意營造出一種懷舊與低調的感覺。
▲營業時間標示1１點，所以我們進來的時候，只有我們一組客人。
開放式廚房只有一個人忙裡忙外，燈光聚焦在櫃檯一排各色的香料瓶上，映照出其多采多姿。
裝潢雖然簡單，但我滿喜歡這間店的感覺。
如果喜歡我們的文章請您幫忙點讚+關注
另外，我們也有賣自己的冷凍咖哩包喔~目前有黃綠紅白四種口味，之後還會推出黑咖哩，敬請期待。
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083453226021
▲菜單主要是兩種咖哩醬（雞肉與豬肉），搭配不同的主菜。背面有點心、兒童餐、飲料可以點。
為了不讓味道彼此干擾，我們要求店員兩份餐點放不同的咖哩醬（原本都是混醬）。
▲兩種都是碎／絞肉咖哩。最近好像滿流行碎肉咖哩的，我已經吃過好幾次。這種作法有它的優／缺點，碎／絞肉味道出來比較快，相當於是速成高湯。
醬汁的蔬菜也是打碎之後熬的，幾乎沒有勾芡的感覺。
雞肉咖哩比較辣，香料的味道也比較足；豬肉咖哩則是比較溫和。
咖哩的味道滿好吃的，但是醬的量偏少。
不過也有兩個小缺點：薑黃飯有點黏，附的醃菜沒什麼存在感。
▲除了兩個咖哩，我們還點了一份炸物拼盤，搭配咖哩的主菜，總共有五種主菜：炸豬排、炸小里肌、唐揚雞、蝦奶油可樂餅跟炸蝦排。
我覺得最好吃的是小里肌，外酥內嫩。再來是唐揚雞，帶雞皮下去炸，所以很香。
豬排略柴、可樂餅沒什麼蝦味，有點膩、炸蝦排雖然有蝦味，但口感略硬。
▲最後，我得佩服一下這位店員。餐期一個人身兼廚師、服務員外加結帳員。雖然店裡面只有十八個位置，但忙起來還是很可怕的......所以讓我們向他的背影致敬吧！
店家地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
營業時間：週一至週日上午11點 - 晚上8:30
我們有販售咖哩冷凍包，歡迎大家嚐試看看：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2308283057071
數十間咖哩餐廳食記這裡看：http://line.me/ti/g/5BR-I2n9x5
留言列表
